10月16日15时，广西玉林市容县一餐饮店厨房发生火灾，当地消防部门接警后7分钟后便抵达现场，此时厨房内的自动喷淋系统已成功将火灾扑灭，现场过火面积约5平方米，未造成人员伤亡。经调查，此次火灾系厨师用火操作不规范引发。

　　现场监控视频显示，14时56分事发时灶台上的油锅正持续加热，抽油烟机、蒸箱等多台设备仍在运转，却未见人员值守。1分钟后油锅起火爆燃，火焰引燃上方油烟机，并向四周扩散。厨师发现火情后使用不锈钢托盘覆盖油锅试图灭火但未起作用。14时58分监控画面被火灾产生的浓烟遮挡，关键时刻自动喷淋系统被高温触发，不断喷水压制火势。15时04分厨师手持灭火器重返现场时，明火已被扑灭

　　这起火灾再次印证自动喷淋系统、烟感报警器等消防设施，是应对初期火灾的“第一道防线”。安装消防喷淋系统不仅是为生命财产安全增加了一道防线，更能为消防救援争取宝贵时间。